Мы уже знаем, что протеины (иначе — «белки») состоят из аминокислот, которые входят в список из 20 аминокислот. Но в этом правиле бывает два важных исключения.
Во-первых, в некоторых протеинах встречаются аминокислоты, не входящие в этот список 20, ведь всего нам сейчас известно более 300 аминокислот!
Конечно, такие редкие протеины формируются не с помощью рибосомы, обрабатывающей матричную РНК, а с помощью совсем иного механизма.
Второе исключение заключается в том, что в результате определенной обработки протеинов, выходящих из-под «пера» рибосомы, в их состав включаются составные части, не являющиеся совокупностью аминокислот. Такая не-аминокислотная составная часть протеинов (небелковая часть) называется ПРОСТЕТИЧЕСКОЙ группой.